Cyclades – Paros
Un petit air de Saint-TropezÉTAPE
L’île de Paros séduit avec ses paysages bucoliques, ses villages pittoresques et ses belles plages de sable. Malgré son développement touristique, elle reste encore très grecque et c’est sans doute cela qui rend son charme si particulier.
Paros se distingue aussi grâce à ses adresses raffinées ou restées traditionnelles qui ravissent les gastronomes.
Enfin, les familles s’y sentiront particulièrement à leur aise tant la population est accueillante et les activités sont variées.
ACTIVITÉS
Prenez le large et mettez le cap sur l’île d’Antiparos, prisée par les puristes pour sa discrétion.
Pour cela, mettez-vous dans la peau d’un Grec, un vrai, et montez à bord d’un caïque, ces embarcations emblématiques du pays qui caractérisent les petits ports de pêche du pays avec leur style unique.
Lagons bleu émeraude, falaises, grottes et site archéologique sont quelques-uns des paysages exceptionnels que vous aurez l’occasion de découvrir au fil de cette croisière.
Découvrir Paros de l’intérieur
En compagnie d’une expatriée habituée de Paros depuis une quinzaine d’années, vous recevrez un tour d’horizon de la petite ville de Parikia qui cache de nombreuses surprises et des boutiques d’artisanat transmises de générations en générations. En chemin, ne manquez pas d’entrer dans la basilique Panaghia Ekatontapyliani, considérée comme l’un des monuments byzantins les plus importants encore debout en Grèce.
En option, la journée se terminera chez Stéphanie, où vous recevrez une introduction à la cuisine grecque par une garante des traditions culinaires de Paros.
Pour se retrouver en toute intimité - en famille ou entre amis - un séjour en villa privée est idéal.
L'île de Paros n'étant pas avare en propriétés d'exception, c'est une destination particulièrement adaptée à ce type de séjour!
Notre réseau sur l'île nous permettra de vous dénicher la villa de vos rêves. Faites nous part de vos critères et nous vous proposerons nos plus belles pépites correspondantes.
Et bien entendu, un service de conciergerie, de même qu'un chef à demeure, pourra vous être proposé sur demande.
Commencez par émoustiller vos papilles à travers une dégustation de produits du terroir dans une ferme active dans la production biologique de fruits, légumes, herbes et huile d’olive entre autres.
Nous vous proposons d’enchaîner ensuite par une jolie randonnée dans les montagnes en suivant une ancienne route byzantine vous permettant de découvrir les herbes odorantes à l’état sauvage.
A Marpissa, vous rencontrerez une fromagère passionnée qui vous présentera la fabrication traditionnelle du fromage et autres laitages, avant de terminer la journée dans l'une des caves renommées de l'île pour une dégustations de ses spécialités.
HÉBERGEMENTS
Situé à cinq minutes en voiture du village de Naoussa ainsi que de l’emblématique plage de Kolymbithres avec ses rochers arrondis, ce bel hôtel chic et discret vous propose un cadre de séjour élégant et un service attentif. La propriété se veut un lieu de paix et de beauté, en lien avec la nature.
Avec 33 suites, cette adresse épurée fait écho au style architectural blanc et cubique de l'île tout en y apportant un luxe discret à partir de matériaux en pierre naturelle et un choix de couleurs apaisantes.
Généreuses, les suites offrent de 30 à 40m2 d’espace et donnent sur la cour centrale, la piscine ou les montagnes environnantes de l'hôtel. Les suites de catégorie supérieure sont dotées d’un jacuzzi extérieur, alors que la suite Sun possède une piscine privée.
Situé à flanc de colline, à seulement quelques minutes en voiture de la plage de Kolymbithres aux rochers granitiques et du village traditionnel de Naoussa, ce complexe de 24 villas privées vous offre des logements de charme caractéristiques des Cyclades, avec piscine privée.
Un style minimaliste typique et une vue panoramique sur la baie présente le décor de votre pied à terre durant votre séjour à Paros.
Les résidences se composent de deux à cinq chambres et sont équipées de toutes les commodités modernes pour vous assurer un séjour sans soucis.
Ce type de logement est particulièrement recommandé pour les familles ou les groupes d'amis indépendants en quête d’un lieu de séjour pittoresque tout en restant proche des attractions de l’île.
Une adresse que l’on se chuchote de bouche à oreille, l’hôtel Calme Boutique Hotel est un sanctuaire de raffinement luxueux et de tranquillité sans prétention.
Situé sur les hauteurs du paisible village de Drios, il profite de vues splendides sur la mer au bleu grec caractéristique de la région.
Construit selon l’architecture traditionnelle des Cyclades, entre mur blanchis à la chaux et en pierre, il cache des chambres intimes avec piscine privée meublées de façon minimaliste.
Au restaurant de l’hôtel, vous pourrez goûter à une cuisine gastronomique faisant appel aux meilleurs produits de la région.
Un hôtel pour les couples en quête de quiétude et d’un service attentionné.
The Rooster, voici l’écrin en pleine nature que compte aujourd’hui l’île confidentielle d’Antiparos, située à un jet de pierre de sa grande sœur Paros.
Fondé sur les principes du « slow life », il se destine à une clientèle en quête de bien-être et de déconnexion. Une adresse luxueuse certes, mais dans la simplicité.
La propriété compte 17 maisonnettes individuelles de tailles différentes, chacune ayant été décorée de manière individuelle. Elles profitent en outre de jardins privés et de leur propre piscine. Afin de profiter des vues sur la nature ou la mer selon les catégories, la belle terrasse aménagée est le lieu où l’on aime se prélasser.
Question gastronomie, l’hôtel s’attache à la philosophie « de la ferme à l'assiette » et met à l'honneur les ingrédients de saison et du terroir.
Quant au Spa, il adopte une approche holistique et s’appuie sur des techniques inspirées des médecines traditionnelles ancestrales. Un pavillon de yoga propose du yoga et de la méditation, sans supplément.
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