Hanoi
Rencontres dans la capitale vietnamienneÉTAPE
La capitale vietnamienne, bien qu’en constant développement, garde un charme romantique avec son architecture à la française, ses temples, pagodes et ruelles animées, le tout entrecoupé de lacs et parcs aux arbres centenaires.
A Hanoi, on pourra le matin déguster un café au lait agrémenté d’une baguette, avant d’enchaîner plus tard par un phô aromatisé aux herbes fraîches. Ici, les genres et les atmosphères se mélangent, à l’image des nombreuses influences qui ont marqué l’histoire riche et complexe de la ville.
ACTIVITÉS
Si vous souhaitez vivre au rythme de la capitale, rien de tel qu'une immersion d'une journée allant de la pratique du tai chi au bord du lac aux aurores à une balade nocturne entre les échoppes illuminées et autres restaurants improvisés à même le trottoir. De quoi partager les pulsations de toute une ville et ses habitants.
Chasser les arômes orientaux avec un spécialiste
Rencontrez un expert en huiles essentielles qui vous introduira au monde complexe des saveurs orientales. Vous découvrirez les origines et recettes utilisées pour la grande parfumerie ainsi que sa ligne de produits naturels parfumant. Puis, ce sera une initiation d’une heure aux diverses manipulations. Le jeu olfactif se terminera par la dégustation de produits à base d’huiles essentielles : miel, absinthe, chantilly et pastis.
Assistez au spectacle « AO Show » à l’Opéra de Hanoi, une représentation acrobatique qui met en scène des éléments culturels traditionnels vietnamiens teinté d'art contemporain.
Cette représentation est également donnée à l'opéra de Saigon.
Entrer dans l’intimité d’Hanoi
Ouvrez les portes de Hanoi avec Jean-Michel, spécialiste francophone de la péninsule indochinoise. A travers un parcours originale dans la ville, à la fois culturel et interactif sur la religion, l’éducation et la politique, vous découvrirez l’essentiel de l’histoire de la ville et ses secrets les mieux gardés.
Entrez à Dong Ngac, un des rares villages du delta du Fleuve Rouge à avoir conservé intactes ses caractéristiques culturelles et architecturales, en dépit de l’urbanisation rapide de la capitale toute proche. Vous y rencontrerez une famille dont le maître de maison octogénaire fut un ancien élève du Lycée public français Albert Sarraut.
Partage d’un repas de spécialités locales et discussions ouvertes afin de se familiariser plus amplement à la culture et vie traditionnelle de cette étonnante famille.
S’accorder une pause café en bonne compagnie
Envie d’aprofondir vos connaissances sur l’histoire du Vietnam ? Passez un moment informel en compagnie d’un docteur en histoire sociale du Vietnam qui, après une visite du temple de la littérature, vous entretiendra de l’évolution et l’histoire du pays autour d’un café.
HÉBERGEMENTS
© sofitel 2020. The symbol of french elegance in luxury hospitality around the world | Website Design
L’hôtel Sofitel Legend Metropole de Hanoi est une référence dans la capitale vietnamienne.
Les chambres allient à la perfection l’héritage historique de l’établissement et un design moderne et raffiné.
L'hôtel The Chi est situé à deux pas du lac Hoan Kiem et de la vieille ville avec ses ruelles animées et nombreux marchés colorés.
Avec seulement 42 chambres, ce petit boutique-hôtel garantit une ambiance intimiste et un accueil personnalisé. Chaque chambre est élégamment décorée et équipée de tout le confort.
Un restaurant ainsi qu’un bar et un Spa viennent compléter la gamme des prestations offertes.
© 2019 - La Sinfonía del Rey Hotel & Spa | Managed by La Sinfonía Vietnam
Au cœur de Hanoi, à quelques pas seulement du lac Hoan Kiem et du vieux quartier français, l’hôtel Sinfonìa del Rey vous accueille dans une ambiance feutrée et élégante.
Les chambres aux belles superficies sont décorées dans un style sobre et classique, avec de larges fenêtres laissant entrer la lumière du jour tout en préservant une ambiance tamisée. Les salles de bains aux catelles et marbre noirs mettent à disposition les produits de la célèbre marque Aqua di Parma, petite touche de luxe dans un environnement déjà chic.
Avec sa situation unique sur le toit, le Terraço Sky Bar est une adresse de choix pour un drink avec une vue à 360 degrés sur Hanoi « by night » alors que le restaurant The Rythms vous accueille pour un dîner aux saveurs locales.
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